Χαμηλό σε λιπαρά

Ετικέτες: λιπαράΝέα από τον Κόσμουδατάνθρακες Ενα διαιτολόγιο χαμηλό σε λιπαρά, αλλά υψηλό σε υδατάνθρακες βοηθάει στην απώλεια βάρους, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα, ιδιαίτερα χαμηλό σε λιπαρά μέτρια υπέρβαρα άτομα.

Τα αποτελέσματα αυτά προκύπτουν από έρευνα πέντε Ευρωπαϊκών χωρών. Αρχικά, για μία περίοδο πέντε εβδομάδων οι συμμετέχοντες στο χαμηλό σε λιπαρά πρόγραμμα, κατανάλωναν συγκεκριμένα τρόφιμα αλλά, η διατροφή τους κατά την περίοδο αυτή περιείχε ποσοστό λίπους, ανάλογο με τις διατροφικές συνήθειες της κάθε χώρας.

Στη συνέχεια τα άτομα χωρίστηκαν σε τρείς διαφορετικές ομάδες.

Η μία ομάδα συνέχισε να διατρέφεται με το ίδιο ποσοστό λίπους. Η δεύτερη ομάδα ακολούθησε διαιτολόγιο με χαμηλά λιπαρά και υψηλά σάκχαρα και η τρίτη ομάδα διαιτολόγιο με χαμηλά λιπαρά και υψηλό άμυλο.

Στο τέλος εξάμηνης περιόδου άτομα είχαν ολοκληρώσει το πρόγραμμα.

Ενώ τα αποτελέσματα έδειξαν μέτρια μείωση του σωματικού βάρους, ο έλεγχος στην πρόσληψη του διατροφικού λίπους φαίνεται να βοηθάει σημαντικά στην πρόληψη της παχυσαρκίας. Διαβάστε επίσης.