Γιατί πρέπει να εγκαταλείψετε τα γλυκά
Αυτά είναι τα γλυκά χωρίς ίχνος λιπαρών — Προτιμήστε τα ygeiamou. Η λίστα είναι ατελείωτη, αρκεί να υπάρχει όρεξη για… ξεκουκούτσιασμα και φυσικά μπόλικη ζάχαρη για την παρασκευή τους. Αυτός ακριβώς είναι και ο λόγος που δεν έχουν λιπαρά.
Τόσο τα ίδια τα φρούτα είναι πηγές σακχάρων, αλλά και η ζάχαρη που χρησιμοποιείται για το σιρόπιασμά τους συνιστά πηγή υδατάνθρακα. Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν παραδοσιακό κέρασμα σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και στις υπόλοιπες βαλκανικές χώρες και την Τουρκία.
Η ιστορία τους χάνεται στα βάθη των αιώνων, με τη συντήρηση φρούτων σε μέλι ή πετιμέζι να αποτελεί συνήθη πρακτική από την ελληνική αρχαιότητα.
- Γιόχαν βαν Όβερτβελντ:«Σας συμφέρει να εγκαταλείψετε την ευρωζώνη!» | LiFO
- Γλυκά για παγκρεατίτιδα: τι μπορεί και τι όχι;
- Μείωση της όρεξης
- Διαιτητικά pp-γλυκά - είναι δυνατόν να μαγειρέψετε; Συνταγή για cottage cheese pp raffaello
Με την εισαγωγή της ζάχαρης από τους Άραβες, τα γλυκά του κουταλιού έλαβαν πια τη σημερινή τους μορφή.
Γλυκά του κουταλιού μπορούμε να φτιάξουμε όλο το χρόνο, χρησιμοποιώντας φρούτα και λαχανικά εποχής.
Όλα τα υπόλοιπα γλυκά π. Τα λιπαρά έχουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο και η ζάχαρη ως υδατάνθρακας έχει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Επομένως τα γλυκά του κουταλιού έχουν μόνο ζάχαρη και όχι λιπαρά. Βέβαια, το γεγονός ότι είναι πηγή σακχάρων δεν σας δίνει το «πράσινο φως» για να τα τρώτε χωρίς μέτρο.
