Τι σημαίνει κετο


Keto διατροφή… Είναι σύμμαχος στην απώλεια βάρους;

Google News Για να διαβάζεις αυτό ποια φάρμακα για την αύξηση της αντοχής άρθρο σημαίνει, ή ότι κάποια παραπανίσια κιλά σε απασχολούν και ψάχνεις τρόπους και δίαιτες για να τα χάσεις, ή ότι απλά ενδιαφέρεσαι για τη διατροφή και θες να μάθεις τι ακριβώς είναι η keto diet ή αλλιώς κετογονική διατροφή.

Γράφει η Καπίρη Ελπινίκη, Κλινικός Διαιτολόγος — Διατροφολόγος, MSc Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή… Όλα ξεκίνησαν τοόπου κάποιοι γιατροί άρχισαν να χρησιμοποιούν αυτού του είδους τη διατροφή για τη διαχείριση της νόσου της επιληψίας.

Αργότερα όμως, η δίαιτα αυτή άρχισε να γίνεται γνωστή, για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και για τη γρήγορη απώλεια βάρους.

Κετογονική δίαιτα keto diet. Πόσο ασφαλής είναι; Θα βάζατε ποτέ στο αυτοκίνητό σας πετρέλαιο ενώ είναι βενζινοκίνητο ; Ίσως πολλοί γνωστοί και φίλοι να σας έχουν πει ότι έχουν ακολουθήσει μια κετογονική δίαιτα keto diet για να χάσουν εύκολα και γρήγορα βάρος και να σας έχουν προτείνει να ακολουθήσετε και εσείς ένα τέτοιο πρόγραμμα, αν θέλετε άμεσα αποτελέσματα. Τι είναι η κετογονική δίαιτα και πόσο ασφαλής είναι.

Ποιος είναι ο μηχανισμός της κετογονικής διατροφής; Η κετογονική δίαιτα είναι μία δίαιτα πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και ιδιαίτερα υψηλή σε λίπος. Ο σκοπός της δίαιτας είναι να αναγκάσει το σώμα μας να χρησιμοποιήσει ένα διαφορετικό τύπου καύσιμο. Δηλαδή, αντί να χρησιμοποιήσει τη γλυκόζη ως κύρια πηγή ενέργειας που παίρνουμε από τους υδατάνθρακες δηλαδή από δημητριακά, όσπρια, λαχανικά και φρούταχρησιμοποιεί τα κετονοσώματα κετόνεςένα είδος καυσίμου που παράγει το συκώτι μας από το αποθηκευμένο λίπος.

τι σημαίνει κετο

Όταν καταναλώνουμε πολύ λίγους υδατάνθρακες το σώμα μας αρχίζει να τι σημαίνει κετο το γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο στο ήπαρ και στους μυς για να παράγει γλυκόζη και να την χρησιμοποιήσει ως πηγή ενέργειας.

Μετά από 3 — 4 ημέρες που η γλυκόζη μας έχει εξαντληθεί, αρχίζει το σώμα μας να αναζητά άλλες πηγές ενέργειας.

τι σημαίνει κετο

Έτσι, τη λύση έρχεται να δώσει το λίπος ως κύριο καύσιμο πλέον, οπότε το ήπαρ αρχίζει να παράγει κετόνες από το αποθηκευμένο λίπος. Χρησιμοποίηση λίπους για απώλεια βάρους Η χρησιμοποίηση του λίπους ακούγεται σαν κάτι το ιδανικό όταν μιλάμε για απώλεια βάρους.

Keto diet: Τι πρέπει να ξέρουμε

Είναι όμως τόσο εύκολο; Οι υδατάνθρακες που μπορείς να καταναλώσεις θα πρέπει να είναι 20 — 50 γρ το μέγιστο την ημέρα, κάτι όχι ιδιαίτερα εύκολο αν σκεφτεί κανείς ότι 1 φέτα ψωμί των 30 γρ. Επίσης, οι πρωτεΐνες που θα προσλάβεις θα πρέπει να είναι τόσες ώστε από τη μία μεριά να καταφέρεις να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα, αλλά από την τι σημαίνει κετο να μην μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας μέσω της γλυκονεογένεσης για παραγωγή γλυκόζης και έτσι δεν παραχθούν οι κετόνες. Τι περιλαμβάνει η κετογονική διατροφή; Για να καλύψεις τις ανάγκες σε λιπαρά, θα πρέπει κάθε γεύμα να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος.

Για παράδειγμα, σε μία δίαιτα των kcal σημαίνει ότι θα πρέπει να περιέχονται γρ, λίπους, 40γρ.

Από την ομάδα των λιπαρών: επιτρέπονται όλα τα είδη όπως ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, ταχίνι, ελιές, ενώ δεν περιορίζονται τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα ή τι σημαίνει κετο λιπαρά οξέα όπως μαγιονέζα, βούτυρο, μπέικον ή τηγανιτά, η συχνή κατανάλωση των οποίων έχει σχετιστεί με χρόνια νοσήματα.

Από την ομάδα της πρωτεΐνης: επιτρέπονται όλα τα είδη όπως κόκκινο κρέας, ψάρια, πουλερικά, αυγά τι σημαίνει κετο να γίνεται διάκριση στην περιεκτικότητά τους σε λίπος.

  • Δες τι είναι η κετογονική δίαιτα, πώς λειτουργεί και γιατί καίει λίπος μαζικά.
  • Ως δύο από τις πιο ευρέως αναγνωρισμένες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκωνμοιάζουν πολύ: Και οι δύο μειώνουν δραστικά την πρόσληψη υδατανθράκων -φυσικά τρόφιμα όπως μπισκότα και ντόνατς, αλλά και επεξεργασμένα δημητριακά και ορισμένα φρούτα- προτείνοντας πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες σε εκείνους που τολμούν αρκετά και θέλουν να δοκιμάσουν.
  • Χάστε λίπος στα χέρια σε 3 μήνες
  • Τα περισσότερα κύτταρα του σώματος προτιμούν να χρησιμοποιούν το σάκχαρο του αίματος, το οποίο προέρχεται από υδατάνθρακες, ως την κύρια πηγή ενέργειας στο σώμα.
  • Keto διατροφή… Είναι σύμμαχος στην απώλεια βάρους;

Να θυμίσουμε ότι 1 φλιτζ. Keto diet or not?

Δίαιτα KETO! Απώλεια βάρους τρώγοντας λιπαρά!

Το βασικότερο πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι ότι όντως επιφέρει μία γρήγορη απώλεια βάρους σε ένα διάστημα 3 έως 6 μηνών σε σχέση με άλλες δίαιτες. Επίσης, υπάρχουν μελέτες που δείχνουν βελτίωση στην αρτηριακή πίεση, στα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης, στη ρύθμιση του σακχάρου, στη διαχείριση νευρολογικών παθήσεων όπως είναι το Alzheimer, ενώ παρατηρείται γενικά και μεγάλη αίσθηση του κορεσμού.

  • Οι βασικές αρχές της keto diet δηλαδή της κετογονικής διατροφής, αν λειτουργεί για την απώλεια βάρους και αν οι αθλητές πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να την ακολουθήσουν.
  • Atkins Keto: Δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους απο
  • Τι να κάνετε για να απαλλαγείτε από την κοιλιά και τους γοφούς
  • Τελικές σκέψεις Τι είναι η κετογονική δίαιτα Η κετογονική δίαιτα δίαιτα κέτο είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα που περιλαμβάνει πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων.
  • One moment, please

Από την άλλη μεριά όμως, έχουν παρατηρηθεί ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά όπως τι σημαίνει κετο Β, Mg, βιταμίνη C, φώσφορο, φυλλικό οξύ λόγω του μεγάλου περιορισμού των φρούτων, των λαχανικών και των δημητριακών, ηπατικά προβλήματα, πέτρες στα νεφρά, δυσκοιλιότητα, αλλά και παρενέργειες όπως κόπωση, εφίδρωση, ευερεθιστότητα, ασαφή σκέψη, εναλλαγές διάθεσης. Παρά, λοιπόν, τα θετικά αποτελέσματα που σημειώνονται στην απώλεια βάρους βραχυπρόθεσμα, δεν υπάρχουν επαρκείς μελέτες που να υποστηρίζουν την ασφάλεια της κετογονικής διατροφής μακροπρόθεσμα.

Επίσης, το να μειώσεις απλά την πρόσληψη υδατανθράκων και να αυξήσεις αυθαίρετα την πρόσληψη λιπαρών δε σημαίνει ότι ακολουθείς κετογονική διατροφή.

τι σημαίνει κετο

Αυτού του τύπου δίαιτα θέλει πολύ προσεκτικό και συγκεκριμένο σχεδιασμό. Διαβάστε επίσης.